Наша история — о семье, еде и любви к своему делу Она вдохновляет и доказывает, что объединив усилия и следуя своим мечтам, можно достичь больших высот
История Астории
Все началось с любви к кулинарному искусству, передающейся из поколения в поколение. Основатели компании – Вячеслав и Оксана Мелешко – объединенные общей мечтой, создали сервис, который предлагает гостям полное гастрономическое разнообразие.
Начало пути
История началась в 2012 году с домашней кухни, где собирались семья и друзья, чтобы насладиться душевно приготовленными блюдами.
Развитие и расширение
Постепенно весть о мастерстве и уникальном подходе распространились среди знакомых. Начали поступать первые заказы, что стало отправной точкой для развития бизнеса. Было открыто небольшое арт-кафе «Астория» во «Дворце на Яузе», которое ориентировалось только на посетителей спектаклей.
«Первое время такой формат работы был для нас удобным и позволял больше времени уделять личной жизни. Но через некоторое время мы осознали: несмотря на всю прелесть стабильного бизнеса, мы хотим большей активности и развития в этом направлении. Поэтому 18 января 2016 года компания «Астория» была официально зарегистрирована в качестве юридического лица», – вспоминает генеральный директор компании Вячеслав Мелешко.
Со временем команда выросла, и создатели решили выйти на новый уровень, предложив услуги кейтеринга премиум-класса. В 2018 году был открыт банкетный комплекс «Астория-Ипподром» на площадке Центрального Московского ипподрома, который прекратил свою деятельность в 2023 году, на момент его реконструкции.
Параллельно мы начали и продолжаем активно работать с ведущими театрами Москвы: «Московский академический театр сатиры», «Дворец на Яузе», «Современник», «Московский театр Олега Табакова», «Театр Российской Армии», «Театр на Бронной», а также с союзом театральных деятелей и Центральным домом актёра в Москве.
«Так как в основе философии компании всегда лежат семейные ценности, внимание к деталям и использование качественных продуктов, а каждая трапеза для нас – настоящее произведение искусства, где традиции переплетаются с современными тенденциями, а для нас открываются новые пространства для творчества», – с улыбкой на лице говорит исполнительный директор Оксана Мелешко.
На данный момент мы продолжаем развивать семейный бизнес, сохраняя верность своим корням и ценностям. Мы стремимся передать все свои знания следующему поколению. Будущее нашей компании видится в продолжении роста и укреплении позиций на рынке премиальных услуг кейтеринга.
Наши ценности
Репутацию нельзя купить,
её можно только заработать
Обращаясь к нам, всё общение и контроль за процессом оказания услуг будут осуществлять владельцы компании, делегируя небольшие задачи ассистентам.
Гарантия премиального сервиса для наших клиентов выражается в том, что мы лично ведем переговоры на всех этапах, контролируем качество продуктов, утверждаем персонал, контролируем ход оказания услуг и ведем свою деятельность максимально прозрачно
Команда
